منظمة الصحة العالمية تحذر من السكر الزائد ، ووضع العلامات المربكة والتسويق غير المناسب في أغذية الأطفال التجارية

نحن نعلم أن أغذية الأطفال محلية الصنع لها فوائد أكثر وأفضل من الطعام الذي يمكننا شراؤه مُعد بالفعل ، وأننا كما قمنا بتحليله في مناسبات أخرى ، يحتوي معظمه على الكثير من السكر: تقريبًا ضعفي الكمية الموصى بها لليوم بأكمله.

الآن ، نشرت منظمة الصحة العالمية (WHO) بيانًا فيه يحذر ليس فقط من زيادة السكر في أغذية الأطفال ، ولكن أيضًا من العلامات المضللة التي تجعلها تبدو مناسبة لهم، وهذا يؤدي إلى التسويق غير المناسب.

من خلال بيان نُشر هذا اليوم على موقعها على شبكة الإنترنت ، شاركت منظمة الصحة العالمية نتائج دراستين جديدتين حول أغذية الأطفال ، أجريت في منطقتها الأوروبية. في نفوسهم ، وجد أن نسبة كبيرة من أغذية الأطفال تسويقها بشكل غير صحيح كما هو مناسب للأطفال دون سن 6 أشهر وأن الكثير منهم يحتوي على مستويات عالية من السكر بشكل غير لائق.

في الأطفال وأكثر من عصيدة الحبوب التي تحتوي على السكر: نقوم بتحليل العلامات التجارية الرئيسية

منظمة الصحة العالمية ، في تقسيمها لمنطقة أوروبا ، وضعت منهجية لتحديد أغذية الأطفال التجارية المتاحة، وجمع المحتوى الغذائي على الملصقات ، بالإضافة إلى معلومات أخرى عن التعبئة والتغليف ووضع العلامات والترويج.

وكانت هذه المنهجية ما تم استخدامه لجمع معلومات عن 7،955 من الأطعمة أو المشروبات للرضع والأطفال الصغار ، وجدت في 516 مؤسسة في 4 مدن من الإقليم الأوروبي لمنظمة الصحة العالمية: فيينا (النمسا) ، صوفيا (بلغاريا) ، بودابست (هنغاريا) وحيفا (إسرائيل) ، بين نوفمبر 2017 وكانون الثاني 2018. في جميع المدن ، نسبة كبيرة من المنتجات ، ما بين 28 ٪ و 60 ٪ منهم ، تم تسويقها حسب الاقتضاء للأطفال دون سن ستة أشهر.

على الرغم من أن هذا التصنيف مسموح به بموجب قانون الاتحاد الأوروبي ، إلا أنه لا يتبع المدونة الدولية لتسويق بدائل لبن الأم أو دليل وضع حد للترويج غير المناسب للغذاء للرضع والأطفال الصغار ، كل من منظمة الصحة العالمية ، والتي يثبت أنه لا ينبغي وصف الوجبات التكميلية التجارية بأنها مناسبة للأطفال دون سن ستة أشهر.

في ثلاث مدن ، نصف أو أكثر من المنتجات تحتوي على أكثر من 30 ٪ من السعرات الحرارية من السكريات، وحوالي ثلث المنتجات المدرجة السكر وعصير الفواكه والمركزات المحليات الأخرى باعتبارها واحدة من المكونات.

في الأطفال وأكثر من طعام الأطفال: نقوم بتحليل 17 علامة تجارية من حبوب الإفطار التي يستهلكها الأطفال أكثر

كل هذه النكهات والسكريات المضافة يمكن أن تؤثر على تطور تفضيلات الأطفال الغذائية ، مما يؤدي إلى زيادة ذوقك للأطعمة الأكثر حلاوة والتعود على استهلاك كمية زائدة من السكر، كما رأينا في دراسة أجريت في إسبانيا ، والتي وجدت أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 12 سنة يستهلكون أكثر من 32 كيلوغراما من السكر سنويا.

في حين أن الأطعمة مثل الفواكه والخضروات التي تحتوي على السكريات بشكل طبيعي مناسبة للأطفال الرضع والأطفال الصغار ، ارتفاع مستوى السكريات المجانية في المنتجات التجارية مثل عصيدة الأطفال أمر يدعو للقلق.

"تظل التغذية الجيدة في مرحلة الطفولة أساسية لتحقيق النمو والتطور الأمثل للطفل ، وتحسين النتائج الصحية التي ستحصل عليها لاحقًا في الحياة ، بما في ذلك الوقاية من فرط الوزن والسمنة والأمراض غير السارية النظام الغذائي ذات الصلةيقول الدكتور Zsuzsanna Jakab ، المدير الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في أوروبا.

مع هذا والمبادئ التوجيهية الجديدة التي تعدها ، تريد منظمة الصحة العالمية وضع حد للترويج لبدائل لبن الأم والقضاء على السكريات والمحليات المضافة من أغذية الأطفال ، وكذلك استخدم ملصقًا يحذر عندما لا يكون المنتج مناسبًا للأطفال دون سن الثالثة، مثل المشروبات السكرية.

تذكر أن منظمة الصحة العالمية توصي بالرضاعة الطبيعية حصريًا حتى عمر ستة أشهر ، وبالتالي اتباع نظام غذائي غني بالمغذيات ، مع وجبات الطعام المعدة في المنزل على أساس الأطعمة الطازجة ودون إضافة السكر من أي نوع في تحضيرها.

فيديو: الصحة العالمية تحذر: السجائر الإلكترونية تسبب السرطان (مارس 2024).