تسبب موقف مثل الأزمة الحالية في كثير من الأسر ، إما لتوفير المال أو الحصول على نظام غذائي أفضل من تلك التي تقدمها المقاصف المدرسية ، واختيار لإعداد الأطفال الكعك في المنزل وأخذ الطعام من المنزل. ولكن، ماذا يجب أن نضع في tupper pra الغذاء المدرسة؟
وقد أثار هذا الأمر أيضًا زملائنا من Directo al Paladar ، الخبراء الكبار في فن الطهو ، الذين سعوا إلى حلول نشجعكم أيضًا على قراءتها.
التوصية الأولى لتابر: فليكن الطعام الذي يحبه الطفل
سواء في الأطفال وأكثر من ذلك كما هو الحال في مدونة أختنا ، Peques وأكثر من ذلك ، فقد صادفنا هذا النهج واسع الانتشار: أن الأطفال يتناولون الطعام من المنزل. وسوف نفكر في أفضل طريقة للقيام بذلك. والسؤال الأول هو هذا: فليكن طعامًا يحبه الطفل حقًا.
على الرغم من أنه من السهل ، بالطبع ، تحقيق نظام غذائي متوازن عن طريق تناول أكبر عدد ممكن من الأطعمة ، فلا نخدع أنفسنا ، فلا أحد يأكل كل شيء. هذا هو السبب في نصيحتي الأولى هي: وضع الطعام الذي يحب الطفل. دعونا لا نستخدم وقت الغداء في المدرسة لتناول شرائح السبانخ أو الطعن أو الكبد إذا لم يعجبهم. ليس هذا هو الوقت المناسب ، كما أنه ليس من الضروري بالنسبة لهم تناول الطعام على أي حال.
إعلانأولاً ، لا توجد ثقافة تأكل كل الأطعمة المغذية الممكنة (كم منكم سيأكل مجموعة جيدة من النمل المقلي أو الأعشاب البحرية؟). الثاني ، لا أحد تقريبا ، ضمن الأطعمة المقبولة من قبل ثقافتهم ، يتمتع بجميع الأطعمة ، لا يشعرون بالرضا ، ولا يشعرون بذلك. لا الأطفال ولا نحن.
هناك نوع من الهوس بأن الأطفال يأكلون كل شيء وأعتقد أنه خطأ. يجب أن نسعى إلى توسيع قائمة الطعام الخاصة بهم ، وتجربة كل شيء ، ولدينا جميع العناصر الغذائية إذا لزم الأمر. لكن ليس بعيدًا عن المنزل لإجبارهم على تناول شيء لا يحبونه ، أو ما هو أسوأ من ذلك ، ما يجعلهم يشعرون بالاشمئزاز ، أو وضع كمية أكبر مما يأكلون عادة.
لذلك دعونا نستفيد من الميزة الكبيرة المتمثلة في أخذ الطعام من المنزل في مكانه: فلنضع الأشياء التي يحبونها وتعلم معاولهم في المنزل ، وهو واجبنا كآباء للتعامل مع هذه المشكلة شخصيًا ، وعدم ترك الأمر لبعض مراقبي غرفة طعام لا تعرف أطفالنا كما نعرف ، ولا تعرف علم نفس الطفل الذي نود.
لا أقول إن القائمين على غرفة الطعام ليسوا مهنيين جيدين ، أو ليس لديهم المؤهلات المناسبة ، ولا أقول ذلك. سيكون هناك بعض الحواف من أولئك الذين يضغطون على الأطفال لتناول كل شيء بطريقة غير سارة قليلاً ، والتي ستكون الأقل أمانًا.
ولكن ، أيا كان الأمر ، فالتزامك ليس هو تعليم أطفالنا على الطاولة ، ولكن العناية بهم حتى يأكلوا دون مشاكل ، وساعدهم إذا احتاجوا إليها وكن حنونًا حتى يشعروا بالترحيب. لا اكثر سواء كانوا يأكلون كل شيء أو تقريبا كل شيء هو عملنا.
ومع ذلك ، قبل الانتقال إلى النقطة التالية ، أود توضيح شيء ما: أننا نضع الطعام الذي يحب الطفل فيه tupper للمدرسة هذا لا يعني أننا يجب أن نعطيه طعاما مجنونا. يجب أن يكون نظامهم الغذائي متوازنا ، مع جميع العناصر الغذائية وطهيها بشكل أساسي مع المنتجات الطازجة ، وإذا كان يتم إنتاجها محليا أو العضوية ، كلما كان ذلك أفضل. دعونا نرى الآن بعض الخيارات من الأطباق للحبر المدرسة.
أسئلة عملية يجب مراعاتها حول القبعات للمدرسة
الاهتمام المقدم ل الأطفال الذين يجلبون طعامهم إلى المدرسة الأمر بسيط: سيقومون بتسخين الأجزاء العلوية في الميكروفون إذا لزم الأمر وسيضعون خدمة الطاولة. لدينا فقط لرعاية الطعام. على الرغم من أن الحقيقة هي أننا نسأل أنفسنا ، وكذلك زملائنا من Direct to the Palate ، إذا كان صحيحًا أنهم يتقاضون منك مقابل نقل طعامك إلى المدرسة.
لست متأكدًا من أن الـ 3 يورو يوميًا التي يُقال إنها متهمة ليست مفرطة. إذا اعتقدت أن هذا يعني 60 يورو شهريًا بالإضافة إلى ما ننفقه على الطعام ، فستكون المدخرات منخفضة جدًا ، ومع ذلك ، لا زلت أؤيد هذا tupper ، لأنه يمكننا ضمان جودة الطعام والتمتع به.
لدينا ثلاثة خيارات لوضع الطعام: استخدام tupper وتسخينهم (من الضروري شراء tupper بدون BPA) ، واستخدام tupper ووضعهم في أكياس حرارية تحفظ درجة الحرارة أو تضع الطعام في الترمس. الثلاثة كلها صالحة.
ما يجب وضعه في tupper للمدرسة؟
السؤال هو ، أولا وقبل كل شيء ، وضعت في tupper المدرسة الأطباق التي ستكون سهلة للأطفال لتناول الطعام وكاملة قدر الإمكان ، على الرغم من أنه إذا كان أي مغذيات مفقودة ، فيمكننا تعويضها في العشاء أو في وقت تناول وجبة خفيفة.
نصيحتي هي وضع لوحة واحدة. لذلك لا يتعين على الطفل حمل الكثير من الأواني ويمكنه أن يأكل بسهولة. من المهم أيضًا ، على ما أعتقد ، أن يكون الطبق سهل الأكل ، وأنه لا يوجد لديه عظام أو خردة يمكن فصلها.
إنها مثالية أطباق ملعقة: خضروات من جميع الأنواع مطهية بالخضروات (الحمص ، الفاصوليا البيضاء والحمراء ، العدس) ، يطبخ الخضار ، يطبخ مع الكثير من الخضروات التي تشمل اللحوم أو الدجاج أو السمك بدون كشط ، البطاطا المطهية. إنها أطباق يمكننا أن نجعلها لذيذة للغاية ، ونكيفها مع جيبنا والتي سوف تملأ الأطفال بالطاقة.
يمكننا أن تشمل أيضا معجون: معكرونة ، معكرونة وجميع الأصناف. هناك الآلاف من وصفات المعكرونة الممكنة: مع صلصات الخضار المهروسة محليًا ، ولحم الخنزير ، واللحوم ، والتونة أو الدجاج. المعكرونة هي طبق فريد من النجاح المضمون. سيكون من الجيد محاولة تغيير العادات واستخدام معكرونة الحبوب الكاملة ، وأكثر صحة وأكثر تغذية.
ال الأرز هو آخر أساسي لل tupper. الأرز ، المطبوخ مع التقليب ، على الطريقة الصينية ، مع الخضروات ، في الباييلا أو مرق. الاحتمالات لا حصر لها وقبول الخضروات والبروتينات تماما. يمكننا أيضًا ، إذا أرادوا ، استخدام الكينوا أو القطيفة ، وهي غنية بالبروتين.
في أيام أخرى ، نستخدم التورتيلا مع العديد من المكونات والبطاطا المهروسة المغطاة بصلصة لذيذة وفطائر اللحم والخضار وإمباناداس من أجل التغيير.
يمكننا أن نكمل هذه الأطباق مع السلطة والفواكه والحلويات محلية الصنع والمكسرات ، وهذا يتوقف على شهية الطفل وتفضيلاته. ولكن ، أكرر ، ما لن آكله في ذلك الوقت سيكون علينا أن نكمله في وقت لاحق ، فليس من المنطقي أن نضع أشياء أكثر من الأشياء التي ستأخذها حقًا.
وهذه النقطة هي أننا نستطيع الاستفادة من tupper لأطفالنا لتناول الطعام محلية الصنع، صحي ، غني وأنهم يحبون ، بالمقدار الذي يحتاجه كل شخص واحترام تفضيلات أو عادات كل أسرة ، سواء كان ذلك من أجل الأذواق أو القضايا الدينية أو الثقافية أو الغذائية أو الإيديولوجية أو الفلسفية.
آمل أن تساعدك هذه النصائح في إعداد القبعات الغذائية المدرسية وأن أطفالك يتمتعون ويتم تغذية جيدة.
