التغذية التكميلية: توصيات AEP بشأن إدخال الطعام في نظام الطفل الغذائي

طفلك مستعد ل تبدأ مع التغذية التكميلية، ولكن هذه اللحظة عادةً ما تثير الكثير من الشكوك لدى الوالدين ، الذين يسألون عن كيفية القيام بذلك ، وما هي الأطعمة التي يجب تقديمها أولاً وما هي الكميات الأكثر ملاءمة.

قامت الجمعية الإسبانية لطب الأطفال (AEP) من خلال لجنتها المعنية بالتغذية والرضاعة الطبيعية ، بنشر دليل كامل مع أحدث التوصيات ، استنادا إلى الأدلة العلمية، والتي يجب أن نأخذها في الاعتبار عند البدء بالتغذية التكميلية.

ما هو التغذية التكميلية؟

التغذية التكميلية (AC) هي عملية يبدأ من خلالها الطفل في تناول الأطعمة الأخرى غير حليب الأم أو الحليب الصناعي ، الذي أخذ حتى ذلك الحين. هذه العملية ينبغي أن يتم تدريجيا ، و أبدا كبديل الحليب ولكن كمكمل لهذا.

في الأطفال والمزيد من التغذية التكميلية: دليل كامل

متى تبدأ بالتغذية التكميلية

  • إذا كان الطفل يرضع، سوف تبدأ التغذية التكميلية من ستة اشهركما توصي منظمة الصحة العالمية ، يجب إعطاء حليب الأم حصريًا وعند الطلب خلال النصف الأول من عمر الطفل.
في الأطفال وأكثر هل تنفد من إجازة الأمومة ولكنك ترغب في مواصلة الرضاعة الطبيعية؟ نخبرك بكيفية القيام بذلك وما يجب عليك مراعاته
  • إذا كان الطفل يشرب الحليب الصناعي، يمكن أن يتم دمج الأطعمة الأخرى بين الشهر الرابع والسادس إذا أوصى طبيب الأطفال بذلك ، فمن المناسب انتظار استعداد الطفل للبدء.

  • إذا كان الطفل سابق لأوانه، بداية التغذية التكميلية يجب أن تكون فردية الاهتمام بتطوره الحركي وخصائصه أو الظروف الأخرى التي يعتبرها طبيب الأطفال. ولكن بشكل عام ، من المقدر أن بلوغ سن ستة أشهر قد يكون مناسبًا لبدء إدخال المواد الصلبة في النظام الغذائي لمعظم الأطفال الخدج.

هل يمكنني البدء في تقديم الطعام لطفلي قبل أو بعد الموصى بها؟

يحذر أطباء الأطفال من أن تقديم الطعام قبل أربعة أشهر أو أكثر مما ينصح به يمكن أن يؤدي إلى مخاطر كبيرة على صحة الطفل ، سواء على المدى القصير أو الطويل.

يتضمن الإدخال المبكر للتغذية التكميلية:

  • زيادة خطر الاختناق

  • زيادة خطر التهاب المعدة والأمعاء الحاد

  • زيادة خطر التهابات الجهاز التنفسي

  • استبدال مآخذ الحليب مع غيرها من الأطعمة أقل مغذية

  • في حالة الرضاعة الطبيعية ، قد يحدث تداخل في التوافر الحيوي للحديد والزنك الذي يوفره الحليب

  • على المدى الطويل ، ينطوي الإدخال المبكر للغذاء على مخاطر أكبر للإصابة بالاكزيما والسمنة وأمراض مثل السكري من النوع الأول

من ناحية أخرى ، مقدمة متأخرة التغذية التكميلية (بعد الشهر السابع) تستلزم:

  • زيادة خطر الحساسية الغذائية وعدم تحملها

  • أوجه القصور الغذائية الهامة (الحديد والزنك ، خاصة)

  • أسوأ التسامح للنكهات والقوام جديدة

  • زيادة خطر ضعف المهارات الحركية الفموية

علامات تشير إلى أن الطفل مستعد للبدء

حوالي ستة أشهر ، وصل الطفل بالفعل إلى النضج اللازم كل من المستوى العصبي ، مثل الكلى والجهاز الهضمي والمناعة ، لبدء إدخال الأطعمة الأخرى في نظامك الغذائي.

ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يوصي أطباء الأطفال إيلاء الاهتمام لإشارات أخرى هذا سيوضح لنا أن أطفالنا الصغار مستعدون حقًا لمواجهة هذه المرحلة الجديدة:

  • هو الحفاظ عليها الجلوس مع الدعم

  • يظهر الاهتمام بالطعام ، ويستطيع تناول الطعام بأيديهم وإحضاره إلى أفواههم

  • اختفى رد الفعل النتوء ، وهو رد فعل فطري عند الأطفال يجعلهم يطردون باللسان أي طعام غير سائل يدخل فمه

ما الأطعمة لتبدأ؟

وفقا لتوصيات AEP ، "لا توجد أطعمة أفضل من غيرها للبدء"، حيث تختلف المبادئ التوجيهية اختلافًا كبيرًا بين المناطق والثقافات. ومع ذلك ، هناك بعض التوصيات الأساسية التي ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار:

  • ابدأ بالأطعمة الغنية بالحديد والزنك

  • لا تضيف الملح أو المحليات ، لذلك يعتاد الطفل على النكهات الطبيعية للطعام. تذكر ، بالإضافة إلى ذلك ، أن الملح يمكن أن يضر بكليتيك غير الناضجة ، وأن السكر يمكن أن يسبب مشاكل صحية قصيرة وطويلة الأجل.

عبر الرابطة الإسبانية لطب الأطفال

وبالإضافة إلى ذلك، يوصى بإدخال الطعام في الحمية الواحدة تلو الأخرى، وانتظر ما بين ثلاثة إلى خمسة أيام لدمج يوم جديد ، من أجل ملاحظة تسامحها واكتشاف مشاكل الحساسية المحتملة.

ويجب أن تؤخذ في الاعتبار أن ردود الفعل التحسسية في بعض الأحيان لا تحدث مباشرة بعد تناولها ، ولكنها قد تحدث لعدة ساعات أو حتى أيام بعد تناول الطعام. لذلك ، إذا تم تقديم العديد من الأطعمة الجديدة في وقت واحد أو لم يبق وقت كافٍ بينها ، في حالة حدوث رد فعل ، لن نعرف كيفية تحديد السبب.

في الأطفال وأكثر من ذلك كله ما عدا هذا: الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي للأطفال دون سن سنة واحدة

الفواكه والخضروات: ما يجب عليك أن تنظر

أي فاكهة جيدة للبدء، شريطة أن يتم تقديمه بشكل طبيعي أو كلي ، وليس في العصائر. يوصي أطباء الأطفال بالتناوب على النكهات بحيث يصبح الطفل معتادًا على الجميع ، ويعرضها بطرق مختلفة (chafadas ، على شكل قطع ، محطمة ...) ، مع عناية خاصة مع طريقة تقديم تلك التي تنطوي على خطر أكبر من الاختناق ، مثل العنب الفواكه الكاملة أو الصلبة مثل التفاح.

بالنسبة للخضروات ، تذكر أن الأشخاص الذين لديهم أوراق خضراء مثل الطماطم أو السبانخ أو لسان الثور يجب ألا يتم تقديمهم قبل السنة الأولى من العمر ، بسبب محتواها من النتريت.

الحبوب: عند إدخال الغلوتين

هناك عدة طرق لإدخال الحبوب في نظام الطفل الغذائي: المسحوق المذاب في الحليب والأرز المسلوق والشافادو والخبز والمعكرونة وكعك الذرة والكينوا ودقيق الشوفان ... ينصح أطباء الأطفال بعدم تناول الحبوب المجففة المخصصة للرضع الذين تحتوي على السكريات المضافة أو العسل في تكوينها.

أما بالنسبة للغلوتين ، فإن التوصية الحالية هي الدخول ما بين أربعة أشهر و 11 شهرًا ، وفي البداية بكميات صغيرة.

اللحوم والأسماك: الأطعمة الغنية بالبروتين

اللحوم الحمراء هي واحدة من المصادر الرئيسية للحديد التي يجب ألا تنقصها حمية الطفل رواسب الحديد آخذة في التناقص ومن الشهر السادس يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم.

أيضا اللحوم البيضاء والمأكولات البحرية والأسماك (بما في ذلك الأسماك الزرقاء) هي الأطعمة الممتازة ، على الرغم من أنه يوصى بتجنب استهلاك الأسماك الكبيرة (على سبيل المثال ، الإمبراطور وسمك أبو سيف وسمك السلور وسمك التونة ...) بسبب ارتفاع نسبة الزئبق فيها ، وتلك الأنواع من المأكولات البحرية التي تحتوي على نسبة عالية من الكادميوم.

يمكن تقديم هذه الأطعمة المهروسة أو المطبوخة أو المتهالكة أو في قطع صغيرة عندما يكبر الطفل.

البيض والبقوليات ومنتجات الألبان

ال البقوليات والبيض إنها مصدر كبير للبروتين والحديد ، لذلك يجب تقديمها بشكل دوري بعد ستة أشهر.

أما بالنسبة للبويضة ، فقد أوصي لفترة من الوقت بتأجيل إدخالها في الأطفال المعرضين لخطر التأتب أو الحساسية. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات الجديدة أنه ابتداء من ستة أشهر يمكنك البدء في تقديمك ، وفي حالة الحساسية ، يجب أن تعرف أن التعرض المبكر للغذاء يمكن أن يساعد في التغلب عليه.

في الأطفال وأكثر من السبعة الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا عند الرضع والأطفال

فيما يتعلق بمنتجات الألبان ، يمكننا أن نبدأ في تقديم الزبادي الطبيعي والجبن بدءًا من تسعة أشهر ، ولبن البقر كامل الدسم بدءًا من 12 شهرًا. ولكن إذا كان الطفل يرضع من الثدي ، فمن المهم ملاحظة ذلك يجب أن يبقى حليب الأم الخيار الأول للألبان، وعرضه فوق أي شيء آخر.

BLW: ماذا يقول AEP عن ذلك

الطفل الفطام (BLW) طريقة أو التغذية التكميلية الموجهة للأطفالهو السماح للطفل بتوجيه عملية التغذية الخاصة به ، ووضع الطعام الكافي تحت تصرفه ليقرر ما يأكل ومقداره.

لهذا ، من المهم أن يجلس الطفل على الطاولة مع العائلة من البداية ، و دعه يجرب بيديه القوام المختلفة من الطعام. مع مرور الوقت ، سوف نقدم السكاكين.

قبل البدء في استخدام BLW ، من المهم معرفة ما هي أفضل طريقة لتقديم الطعام للطفل ، وما هي الأطعمة الغنية بالحديد التي يجب ألا تضيع في نظامك الغذائي وكيفية منع الاختناق (على الرغم من أن هذه المعلومات ضرورية لأي عائلة ، بغض النظر عن الطريقة السلطة المختارة).

وبالتالي ، مع المعلومات والاحتياطات المناسبة ، تعتقد AEP أن "معظم الأسر يمكنها ممارسة BLW بأمان وفعالية". في الأطفال وأكثر الفطام بقيادة الطفل: كل ما تحتاج إلى معرفته وأوضح من قبل الخبراء

إرشادات أساسية أخرى لبدء التغذية التكميلية

ولكن بالإضافة إلى جميع التوصيات المذكورة للتو ، تنصح AEP أن تهتم بشكل خاص بالإطار العاطفي حيث سيتم تطوير هذه المرحلة الجديدة:

  • دائما نضع في اعتبارنا احتياجات الطفل من حيث الجوع والشبع، واحترام وتيرة التنمية

  • لا تجبر الطفل على الأكل بأي شكل من الأشكال (الابتزاز والمكافآت والعقوبات والقوة والخداع ...)

  • إذا رفض الطفل تناول الطعام ، استمر في تقديمه في الأيام التالية دون الضغط

  • لا تريح الطفل بالطعام (من الواضح أنه لا يعتبر "الراحة بالطعام" مص الطفل للصدر في أوقات التوتر أو الألم أو البكاء)

  • كن صبورا مع الطفل، لا تغضب ، لا تتعجل ، وتجنب الانحرافات باستخدام الألعاب أو الشاشات ، واستمتع بوجبة عائلية

في الأطفال وأكثر من ذلك لا يأكل ابني: ماذا يفعل وما لا يجب فعله إذا لم يكن لديه شهية ، باختصار ، فإن التكييف هو عملية تدريجية تزداد بها كميات الطعام تدريجياً وفقًا لاحتياجات الطفل ، مع كون اللبن هو الغذاء الرئيسي له . يجب أن نعتني بالنظام الغذائي بحيث يكون متنوعًا ومغذيًا من البداية ، ولا يجب أن نأكله أبدًا.

صور | iStock ، Pixabay

فيديو: التغذية التكميلية للاطفال (أبريل 2024).