هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أن تفضيل الأطعمة الغنية بالدهون أثناء الحمل يؤهل الأطفال على تفضيلهم أيضًا بعد الولادة.
من الواضح بشكل متزايد أن ما نأكله خلال أشهر الحمل يؤثر بشكل مباشر على صحة أطفالنا. بهذا المعنى ، اكتشفت تجربة أجراها باحثون في جامعة روكفلر على الفئران حقيقة يمكن أن تكون مرتبطة بالزيادة الكبيرة في السمنة في السنوات الأخيرة.
التعرض لنظام غذائي عالي الدهون في الرحم ينتج تغيرات في دماغ الطفل تحفز الشهية رفع خطر السمنة في السنوات الأولى من الحياة.
خلص الباحثون إلى أن:
الأطفال الذين يولدون لأمهات يتناولن حمية دهنية يأكلون أكثر ، حتى بعد التخلص من نظامهم الغذائي عندما يولدون ، كانوا يزنون أكثر طوال حياتهم وبدأوا في سن البلوغ في وقت أبكر من أولئك الذين ولدوا لأمهات أخذن نظام غذائي متوازن نفس الفترة الزمنية.
توضح الدراسة كيف يؤثر على حمية الأم في تصنيع أكبر للخلايا العصبية المنتجة للببتيد في النسل ، والتي تحفز الشهية وتحافظ على هذا التفضيل طوال الحياة.
إذا تم تأكيد وجود آلية دماغية لدى البشر ، فيمكننا القول إننا نبرمج أطفالنا من الحمل ليكونوا بدينين.
