منذ ظهورها للبيع قبل بضع سنوات ، الزبادي الطفل، المصنوع من الحليب المكيف ، صنعوا مكانًا في سوق أغذية الأطفال ، وفي ثلاجات الأمهات والآباء وفي مشاورات العديد من المهنيين الصحيين الذين رأوا بعيون جيدة إمكانية تقديم الزبادي للأطفال الذين بالكاد ستة اشهر
ظهرت الأصوات المتنافرة قريباً قائلةً إنها لم تكن ضرورية فحسب ، بل كانت كذلك الكثير من البروتين والسكر للأطفال من ستة أشهر فقط ، وقررت الصناعة تعديل التكوين الناتج عن منتج ما زال غير مستحسن.
في نفس العام ، تحدث خبراء التغذية عنهم مرة أخرى والنتيجة واضحة: زبادي اللبن المكيف ليس ضروريًا تمامًا.
لماذا تعطي اللبن ، إذا كنت تشرب الحليب بالفعل؟
السبب الأول الذي يجعل العديد من المهنيين الصحيين لم يكونوا أصدقاء مع هؤلاء الزبادي هو السبب في ذلك تقديم منتجات الألبان التي تفصل الحليب.
كلنا واضح أن الغذاء الرئيسي للأطفال خلال الأشهر الاثني عشر الأولى من الحياة هو حليب الثدي، وفشل ذلك الحليب الاصطناعي. بعد 6 أشهر ، تبدأ التغذية التكميلية ، والتي تهدف إلى تنويع نظام غذائي للطفل بحيث يبدأ في تجربة الأطعمة الأخرى ، لمعرفة النكهات ، والقوام ، والروائح ، وفي نهاية المطاف جعل ذلك من عام الحياة الحليب هو طعام آخر.
لذلك ، مع هذا الهدف ، ما الهدف من وقف اللبن لتقديم اللبن؟ لماذا استبدال الألبان واحد لمنتجات الألبان أخرى؟ يمكن أن يقول أحدهم أنه في النهاية لا يهم ، لأنك تفعل ذلك فقط: تبادل منتجات الألبان من جهة أخرى ؛ المشكلة هي أن اللبن الزبادي تكييفها لديها تركيز البروتين أكثر التي تتكيف مع الحليب ، وبالطبع حليب الثدي ، وكذلك سكر مضافومن ثم تصبح المعادلة أقل وضوحًا: ما هو السبب في إخراج الطفل من الثدي أو الحليب الاصطناعي ، لإعطائه حليبًا صناعيًا ممتلئًا بالسكر والمزيد من البروتين؟
ولماذا يوجد مهنيون يوصون بهم؟
وللسبب نفسه الذي يقولون إنه يجب إعطاء الطفل البالغ من العمر 4 أشهر حبوبًا سكرية لزيادة الوزن (كما لو كان الشيء المهم ليس تقديم عناصر غذائية صحية ولكن لكسبها بأي شكل من الأشكال) ، أو أنه في سن معينة يجب أن نأخذ ولد الحلمه لأنه "لم يعد يطعمه": عدم وجود التحديث و عدم وجود نظرة نقدية قبل المنتجات التي تخترعها الصناعة لخلق احتياجات جديدة.
وفي هذه السنوات ، قابلت العديد من المهنيين الذين قدموا لي إجابة بناءً على هذه الحاجة: "وإذا لم أوصي باللبن الزبادي ، فما الذي أوصي به الزبادي؟"
لا يحتاج الأطفال إلى تناول اللبن
الجواب بسيط جدا: لا شيء. لا يُطلب من الأطفال أكل اللبن لأنهم لا يحتاجون إلى تناول اللبن. هذا ما يقول الخبراء أنه في العام الماضي نشروا الدليل الغذائي الرائع للأطفال من 0 إلى 3 سنوات من Generalitat de Catalunya ، والتي نشرت عام 2017 وثيقة تحتوي على أسئلة وأجوبة متكررة ، حيث يمكننا قراءة واحدة موجهة للحديث عن هذه الزبادي.
عندما يُسأل عن اللبن الزبادي المكيف ، يستجيبون بهذه الطريقة:
إنها غير ضرورية على الإطلاق ، لأن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة لا يحتاجون إلى تناول اللبن. بالإضافة إلى ذلك ، بعد ثمانية أو تسعة أشهر ، يمكنهم البدء في تناول كميات صغيرة (بضع ملاعق كبيرة) من الزبادي العادي (بدون سكر). يجب أن نتذكر أيضًا أن الزبادي المكيف مع الحليب المستمر المصمم للأطفال من عمر ستة أشهر يحمل سكريات إضافية.
لذلك إذا لم تكن ضرورية ، فهي غير موصى بها وأنها أغلى بكثير من الزبادي العادي ، ألم يحن الوقت ليقعوا في غياهب النسيان؟
أنا ، بصفتي أبًا ومحترفًا في مجال الصحة ، لدي توضيح. الآن نحن بحاجة فقط على الأقل بقية المهنيين ليكونوا واضحين أيضًا. لا يزال هناك العديد من الأمهات والآباء الذين ما زالوا يقولون إن طبيب الأطفال أو الممرضات قد أخبروهم بإعطائهم هؤلاء الزبادي ، وهذا عار لأنه يؤثر على مصداقية وكلا المهنيين.
