أحب أن أرى أن أبناء أخي ينموون ويتعلمون شيئًا فشيئًا أن يأكلوا بمفردهم ، على الرغم من أننا نجد صعوبة في وضع قطعة قماش على اللفة بالإضافة إلى مريلة لمنعهم من التلطيخ كثيرًا. واحدة من أبسط الأطباق لتحقيق هذا الهدف هو هذا وصفة الأرز الدجاج لبدء الأكل وحده.
مع صدر دجاج بسيط و بقايا صلصة الدجاج المشوي كنت قد أنقذت ، كما يمكن أن تكون صلصة من الحساء أو أي الحساء - نحن نعد طبقًا بسيطًا جدًا سيستمتع به الصغار في المنزل ومع أولئك الذين سيتدربون على التعامل مع الملعقة للذهاب لتناول الطعام دون مساعدة أكثر من إعادة شحنها.
المكونات لمدة 2 أو 3 أجزاء
- 1 فيليه صدر ، 50 جرام من الأرز ، صلصة الشواء
كيفية صنع الأرز مع الدجاج التي يمكن للأطفال تناولها وحدها
نبدأ تنظيف جيدا فيليه صدور الدجاج، وإزالة الدهون ، أي بقية الجلد لديه وفي أي حال بقية العظام. ثم نضع مقلاة على النار ومع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، نبدأ في طهيها مشوية تقريبًا حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
بينما يجري القيام به ، وضعنا أ مقلاة مع الماء وقليل من الملح وطهي الأرز لصنع الأرز الأبيض. سوف يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة ، لكننا نطفئه ونصفيه عندما نحتاج إلى 18 لإنهائه لاحقًا بالصلصة والدجاج كما أوضح الآن.
عندما يكون لون الدجاج ، نضيف إلى المقلاة صلصة الشواء التي قمنا بحفظها من تحضير سابق آخر ونتركها للطهي لبضع دقائق. سيكون هذا أكثر رقة ومليء بالنكهات. مع مقص، قم بتقطيع قطع فيليه الثدي إلى قطع صغيرة وإعادة دمجها في المقلاة.
عندما تبدأ الصلصة في التقليل ندمجها الأرز المطبوخ ونتركه ينهي الطهي داخل الصلصة. يقلب ويخلط جيدًا حتى يتم خلط الأرز والدجاج جيدًا وتقديمهما. بصبر وملعقة إلى ملعقة ، بالتأكيد يأكلون كل شيء.
وقت المعالجة | 25 دقيقة
صعوبة | سهل
تذوق
هذا أرز الدجاج وصفة سيحبها جميع الأطفال، وسوف تستمتع بالتأكيد معهم. والفرق الوحيد في حصة كبار السن هو أنه لن يكون من الضروري تقسيم الدجاج إلى قطع صغيرة ، ولكن إذا أردت ، يمكنك أيضًا القيام بذلك.
