شيء جيد (بالتأكيد أكثر من شيء واحد) كان لإحضار هذا ازدهار من البرامج التلفزيونية التي تطبخ فيها ، أقدم ، صغيرة ، عائلة من كليهما ... ألاحظ ذلك الطبخ مع الأطفال من المألوفوهو نشاط أوصينا به دائمًا لتجربة المشاركة بالوقت مع أطفالنا.
تتكاثر الآن ورش الطبخ للأطفال، ولكن في المنزل لدينا فرصة جيدة لجعل الأطفال يحبون المطبخ وعدم الخوف من الموقد. حتى من يدري ، سنفاجأ قريباً بأول وصفة خاصة بهم ...
يمكن أن تكون ورش عمل الطبخ خيارًا متاحًا لعدد أقل من الأشخاص ، كما تميل إلى أن تكون دون مشاركة الوالدين. لذلك ، نبقى مع ورش العمل الخاصة بنا في المنزل.
الطبخ مع الأطفال ليس مجرد نكهات ، بل يذهب أبعد من ذلك بكثير. إنه تعلم كامل نتمتع به معًا بطريقة آمنة.
يتعرف الأطفال من الأطفال على ما نجلبه في المطبخ وقريباً ، بعد بضع سنوات ، سيكونون قادرين على وضع حبوبهم من الرمال: العجن هنا ، وسكب الملح هناك ، وغسل الفاكهة والخضروات ... من هناك إلى ضرب البيض أو الخبز ، تكون الاحتمالات متعددة ، وعندما يكبر الأطفال ، سوف يرغبون في زيادة مشاركتهم.
ولكن ليس فقط أننا نحصر أنفسنا في المطبخ. علينا أن ندع الطفل يشارك أيضًا في التسوق في السوبر ماركت ، عند إعداد القائمة أو إعداد القائمة. اختيار المكونات وتقديم الطعام ، كل هذا الطعم للطبخ.
حاول أن تحتوي على مكونات صحية متنوعة من جميع المجموعات الغذائية ، مع التركيز بشكل خاص على الفواكه والخضروات والأسماك ، والتي تكلفها أحيانًا الكثير من الطعام.
متعة وسلامة الطهي
بين نصائح السلامة يجب أن نستمر في جعل تجربة الطبخ مع الأطفال مثالية ، ونلقي الضوء على ما يلي:
- لا يمكن أن يكون الطفل بمفرده في المطبخ ، حيث يمكن أن يحدث حادث في عملية مراقبة.
- كما لا يمكنك استخدام السكاكين الحادة (يجب أن تعلمهم خطر الجانب الحاد) ، لذلك سنكون مسؤولين عن تقشير أو تقطيع تلك الأطعمة التي تحتاجها.
- تعيين المهام المناسبة لعمرك.
- مشاهدة إطفاء الحرائق ، والسيطرة على الوقت.
- لا تترك مقابض المقالي أو الأوعية المقاومة للحرارة ، حيث يمكنهم إخراجها وتفريغها.
- علّمهم أيضًا أنهم يجب ألا يقتربوا من النار أو الفرن.
وحتى لو لم نكن أو نطبخ ، تذكر أن هناك عددًا كبيرًا من الحوادث المنزلية في المطبخ (بجانب الحمام والجراج) ، لذلك يجب أن نأخذ في الاعتبار النصيحة العامة لسلامة الطفل في المطبخ ، مثل الابتعاد الوصول إلى الأواني الخطرة ومنتجات التنظيف ، قم بتوصيل المقابس ...
للاستمتاع بهذا النشاط ، عليك أيضًا اختيار الوقت المناسب ، عندما نشعر بالراحة للكبار والأطفال ، عندما يكون هناك ما يكفي من الوقت ، في عطلات نهاية الأسبوع إذا كان خلال الأسبوع أكثر تعقيدًا بسبب العمل وساعات الدراسة.
اسأل طفلك عما يود القيام به ، شجعه على إنشاء كتاب وصفة خاص به رسم الأطباق ، علمه الإجراءات الأساسية ، وفي النهاية دخلت حشرة المطبخ. وماذا عن نصنع قبعة الطاهي؟
لا نريدهم أن يكونوا طهاة رائعين أو يفوزوا في المسابقات ، بل مجرد الاستمتاع بالطهي والمساعدة في الطهي. أيضا لهذه الغاية قد ساهمت مطابخ اللعب (بالطبع ، للبنين والبنات).
باختصار من الممكن الطهي مع الطهاة الصغار في المنزلمن المؤكد أن لديك وقتًا ممتعًا وتعلم وتذوق أيضًا وصفات لذيذة ، بدءًا من أبسطها وصنع أصنافًا أخرى رائعة جدًا. وأنت ، هل تجرؤ على الطبخ مع الأطفال في المنزل؟
صور | Thinkstock
في الأطفال وأكثر | الطبخ والتعلم والأطفال ، ومنع الحوادث في المطبخ
