في عيد الميلاد ، عندما يحاول المسنون التحكم في حلوياتنا قدر الإمكان ، يرى الصغار اللحظة المناسبة للتعرف على وقت فراغهم لجميع أنواع "الأشياء الجيدة" الموجودة حول الصواني. لكن مما لا شك فيه أن أكثر ما ينجح منها هو دائمًا تخصصات الشوكولاتة ، إنه أول شيء ينتهي عندما يكون هناك أطفال في المنزل وعلى الأقل في بلدي ، النوغة التي لا تتجاوز أبدًا. وهذا هو الحال دائمًا ، كما يقولون ، نحن نحب ذلك أكثر من "كبار السن". لهذا السبب قررت هذا العام إعدادهم محليًا مثل هذا نوجا الشوكولاته البيضاء ولاكاسيتوس انهم يحبون ذلك.
في نوغة الشوكولاتة الحرفية ، يجب عليك إضافة زبدة الكاكاو ، يمكنك شراء هذا في محلات المعجنات ، لكن إذا لم تجده ، فسيكون من المفيد أن تضيف نفس النسبة من شحم الخنزير. لا تقلق بشأن هذا المكون ، الكمية المضافة صغيرة جدًا وتعمل على إعطاء السطوع والثبات لطلاء الشوكولاته. هذا بالمناسبة ، يجب عليك اختيار ذلك من نوعية كبيرة.
المكونات
- 200 غرام من الشوكولاتة البيضاء التي تتصدر الحلويات ، و 20 غراما من زبدة الكاكاو أو شحم الخنزير ، و 20 غراما من حبوب الأرز المنتفخة ، و 20 غراما من لاكاسيتوس.
كيفية صنع الشوكولاته البيضاء نوجا ولاكاسيتوس
نقوم بإعداد قالب سيليكون مستطيل ، وإذا لم يكن لدينا ، فإن رباعي الحليب أو العصير المقطوع على طوله يمكن أن يخدمنا تمامًا كقالب. سنبدأ بصب الشوكولاته وزبدة الكاكاو في وعاء آمن للميكروويف. سوف نذوبه بلطف في فترات زمنية دقيقة واحدة حتى نرى أنه لا يوجد المزيد من القطع ، كما هو الحال في حوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق أو نحو ذلك.
يُضاف حبوب الأرز المُنفخة ويُحرَّك المزيج لضمها إلى الشوكولاتة. يرش بعض لاكاسيتوس في الجزء السفلي من القالب ، ويضاف خليط من الشوكولاتة والأرز ويزين اللاكاسيتات الأخرى. اتركه يبرد داخل القالب دون أن يغطيه على الأقل ثماني ساعات ليبرد، غير معتدل عندما وضعت.
إعلان
وقت المعالجة | 15 دقيقة + وقت التخثر الصعوبة | سهل
تذوق
ال نوجا الشوكولاته البيضاء ولاكاسيتوس إنها حلوى ممتعة للتحضير مع الأطفال في هذه الحفلات. من الناحية المثالية ، يُقدّم الطبق إلى شرائح مصحوبة بكوب جيد من الحليب. بالطبع يمكنك تغيير التغطية وإعدادها بنوع آخر من الشوكولاتة ، ولكن اللون الأبيض حلو للغاية ، الجميع تقريبا يحبون ذلك.
