إنه ليس طعامًا يقبلونه عادة بفرح ، فالأطفال والأسماك ليس لديهم عادة علاقة ودية على وجه التحديد. نعم ، سوف تخبرني أن هناك استثناءات ، وسأخبرك أنك على حق تمامًا ، لكنهم ، فيما عدا الاستثناءات ، عمومًا أنهم عادة ما ينتبهون لأكل السمك.
لماذا و مثل أي عذر هو جيد لجعلها تذوق الطعام مختلفة ولكنها مفيدة للتغذية الخاصة بك ، دعونا الاستفادة من اليوم هو يوم السوشي الدولي ودعونا نضعها على الطاولة.
هل قام أطفالك بالفعل بتجربته؟
لا ، إنه ليس تاريخًا رسميًا كما هو الحال في مناسبات أخرى يتم زرعها من قبل أي منظمة دولية ولكن بقوة تكرار ذلك ، وفي النهاية أصبح من المعتاد المطالبة بهذا باعتباره يوم السوشي العالمي كل 18 يونيو.
يقولون إنه بدأ في عام 2009 ومنذ ذلك الحين ، انضم المزيد والمزيد من الناس حول العالم إلى هذا الاحتفال البسيط: تناول السوشي.
ما هو السوشي
إنه الطبق الياباني على أساس الأرز المطبوخ المتبل أو المنخل بالخل الأرز والسكر والملح والأسماك والخضروات أو المأكولات البحرية. إنه واحد من أكثر المأكولات اليابانية شهرة والأكثر شهرة على المستوى الدولي.
لقد تواصلنا مع Go Sushing! إنهم يعرفون الكثير عن هذا وأجابوا بلطف شديد:
"يُعرف المطبخ الياباني بفوائده الصحية ، كونه واحدًا من أكثر المطاعم قيمة في جميع أنحاء العالم. تبرز جميع مكوناته تقريبًا ، مثل الأسماك والأرز والأعشاب البحرية والخضروات والخضروات ، لخصائصها الغذائية العالية ومحتوىها المنخفض من السعرات الحرارية ، والتي تجعل من السوشي ، إلى جانب تحضيرها الخام أو المطبوخ ، طعامًا مثاليًا لوجبة صحية صحية. متنوعة. فاتح للشهية؟ سأكذب عليك إذا لم أخبرك أن كل شخص يبدو فاتح للشهية ... ولكن هذا الأمر متروك للشخص. بعضها أكثر من السوشي التقليدي بينما يفضل البعض الآخر الأطباق التي تدمج المأكولات اليابانية والمتوسطية. إنها مسألة ذوق! "
يرتبط عادةً بالخضروات والأسماك والمأكولات البحرية والأعشاب البحرية ، لكن يمكنه أيضًا حمل الخضروات وحتى البيض أثناء تحضيرها. ما لا ينصح به هو استخدام أسماك المياه العذبة النيئة ، لأنها يمكن أن تحتوي على السالمونيلا. من الشائع بشكل متزايد أن الأسماك المستخدمة قد تم تجميدها سابقًا كوسيلة لمنع الإصابة بالأنيساكي.
وجبة عائلية
يتم تحضير السوشي في أجزاء صغيرة ، حول لقمة ، ويمكن تقديمها ملفوفة في ورقة من الأعشاب البحرية نوري أو في نوع من كرات اللحم الأرز مغطاة بقطعة من الأسماك.
كل طريقة لتقديمها لها اسم مختلف ويمكن أن تكون أيضًا لعبة عندما يتعلق الأمر بتناول السوشي مع الصغار في المنزل.
هناك المزيد والمزيد من الأطفال الذين يجرؤون على تجربة السوشي لأن هناك المزيد والمزيد من الأمهات الذين يشجعونهم على تناوله. الأطباق التي تفضلها الأمهات والأطفال عادةً هي سمك السلمون والجبن أو سمك التونة التي تعد مثالية من حيث الحجم والذوق ، كما يوجد في قائمتنا أطباق مثالية لتذوق الصغار ، مثل أنواع مختلفة من المعكرونة والأرز ، ياكيتوريس أو أسياخ أو كرات الدجاج أو الجبن ، شيء عادة ما يحبون. لديّ فتاة عمرها ثلاث سنوات وهي سعيدة في كل مرة أحضر فيها السوشي للعشاء!
يمثل Sushi خيارًا مثاليًا لمشاركته مع العائلة والأصدقاء ، نظرًا لأن جميع الأطباق تقسم تقريبًا إلى قطع ، مما يسمح لك بتجربة تخصصات مختلفة في نفس الوجبة ، مما يجعل هذا الوقت أكثر متعة. الكثير من الأشياء التي يمكنك تناولها في المنزل أو في المطعم مثل تناول الطعام في الخارج ، يعد الطعام الياباني خيارًا لم تفشل أبدًا!
صحيح أيضًا أن هناك المزيد والمزيد من ورش العمل التي يتم فيها تعليم الأطفال والكبار لإعدادها في المنزل ، وهي ليست معقدة بالأدوات المناسبة وبمجرد معرفة التقنيات الأساسية. كنشاط للقيام به معا ، فمن المستحسن أيضا.
ماذا كنت قد أعدت لتناول الطعام اليوم ، وللغد ، بعض السوشي؟
صور | Pixabay
في الأطفال وأكثر | هل يمكنني تناول السوشي أثناء الحمل؟ | ألا تحب السمك؟ بعض الحيل للأطفال لأكلها | 12 أغراض لأطفالنا يكبرون بصحة جيدة
