كيف حالك الشهية؟ لقد حان الوقت لتناول الطعام واليوم كل أسبوع ونحن على المريلة للدخول إلى المطبخ والاستعداد وصفات لذيذة لجميع أفراد الأسرة. لأننا نحب تجديد القوائم وأن الأطفال يعتادون على تجربة أطباق جديدة.
نقدم لك أفضل الوصفات لأصحابنا من Direct to the Palate و Vitónica والتي يمكنك من خلالها التحضير أطباق متنوعة وصحية. اليوم نسلط الضوء على وصفات للسلطات والخضروات وأطباق اللحوم والحلويات اللذيذة.
السلطات والخضروات لجميع أفراد الأسرة
تأتي الحرارة وأكثر وأكثر يتوهم اتخاذ السلطةوالتي يمكن تحضيرها بألف طرق مختلفة. هنا لديك عينة.
- سلطة جبن الماعز والصنوبر مع العسل والخردل (صورة الغلاف) ، وهي وصفة تضم العديد من المكونات المفضلة من عائلتي ، لذلك سنحاول ذلك بالتأكيد.
فطائر البازلاء المملحة مع دقيق الحمص (الصورة العليا) ، وصفة نباتية خالية من الغلوتين وطريقة مختلفة لأخذ البقوليات والخضروات.
سلطة جرجير مع الأخطبوط والفلفل المقرمش ، وصفة صحية وطازجة عندما ترافق الحرارة. إذا كنا نرغب في تقليل مرارة الجرجير ، فيمكننا التعويض بلمسة حلوة ستسعد الصغار ، مثل المانجو أو الخوخ ، أو مزجها بأوراق خضراء أكثر نعومة.
الأخطبوط وسلطة الأفوكادو: نواصل الأخطبوط ولكن هذه المرة جنبا إلى جنب مع المكونات الأخرى: الأفوكادو والطماطم والكزبرة ، والليمون ...
اللحوم كما الطبق الرئيسي
رغيف اللحم ، الوصفة التي لا تفشل أبداً (الصورة العليا). مع طبقة من اللحم والخضار ، وغطاء من البطاطا المهروسة وجراتان الجبن الذي سيجعل الشباب والكبار يمتصون أصابعهم.
يخنة الجولاش أو لحم الخنزير ، وهي وصفة مجرية تقليدية يمكن تحضيرها أيضًا بالعجول (جنبًا إلى جنب مع الخضروات مثل الجزر) ويصحبها الأرز أو البطاطا المهروسة.
وصفة همبرغر من العصير ، محلية الصنع ، لا تقاوم للأطفال ، مع الخس والطماطم والجبن ... سوف يحبونها!
طاجن من المعكرونة مع لحم الخنزير الخاصرة (الصورة العليا) ، طبق كامل ومغذي يمكن إعداده أيضًا عن طريق تغيير لحم الخنزير للحوم أو العجاف المضاف إليها ، مع إضافة عدد قليل من سندويشات التاكو من لحم الخنزير أو استخدام لحم دواجن مكعبات. المرافقة ، الخضروات: الفلفل ، البازلاء أو الفاصوليا الخضراء.
لحم الخنزير المحمص مع حليب جوز الهند والتوابل للتندوري ، وصفة خالية من اللاكتوز أو الغلوتين التي تستخدم الجزء الهزيل من اللوزة ، دون دهون والتي يمكننا تقديم توابل مختلفة حسب ذوق الأطفال ، دون أن تكون قوية جدًا.
وللحلوى ...
نحن لا نقاوم إضافة بعض حلويات لذيذة ، حلوة ولكننا نوصي أيضًا بفواكه موسمية ، بطيخ، أعدت في وصفات لذيذة مختلفة.
الكعك الموز والتوابل (الصورة العليا) ، وبعض الكعك مع لمسة مختلفة كبيرة لمرافقة الإفطار أو وجبة خفيفة.
Rüeblitorte أو كعكة اللوز والجزيرة ، وصفة مع Thermomix سهلة للغاية لصنع في 35 دقيقة والتي من شأنها أن تجعلنا كعكة لذيذة مثالية للغطس في الحليب.
وصفات البطيخ للاستفادة من هذه الفاكهة الموسمية. في جازباتشو أو حساء كفاتح للشهية ، في العصير أو اللبن ، في السلطة ، مع الشوكولاتة ... أي واحد سوف يحب الأطفال أفضل؟
نأمل لدينا ملخص وصفات لجميع أفراد الأسرة لقد فتحت شهيتك وقمت بوضعها موضع التنفيذ هذه الأيام. تذكر أنه إذا كان هناك مكون غير مناسب للأطفال الصغار ، فيمكننا تثبيته أو إجراء تعديل بسيط في الوصفة إذا لم يعجبهم شيء.
